Empleo de levaduras como plataformas para la producción de enzimas de interés industrial.
El trabajo busca identificar y caracterizar levaduras apropiadas para ser empleadas como plataformas para la producción de etanol a partir de residuos industriales. Para ello, se busca identificar levaduras con elevada velocidad de crecimiento, metabolismo fermentativo y capacidad de consumir eficie...
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| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: |
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| 001 | 322393.19.f | ||
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| 008 | 200806s2022 ARG | 00 0 spa d | ||
| 040 | # | # | |a HHR |d Visado |d HHR |
| 080 | # | # | |a 57.08 |
| 100 | 1 | # | |a Zurbriggen, Abril |
| 245 | 1 | 0 | |a Empleo de levaduras como plataformas para la producción de enzimas de interés industrial. |c Abril Zurbriggen ; Director Raúl Nicolás Comelli |h [recurso electrónico] |
| 256 | # | # | |a Datos electrónicos (1 archivo : 1,9 MB). |
| 260 | # | # | |e Santa Fe : |g 2022 |
| 300 | # | # | |a 1 cd. : |b il. ; |c 12 cm. |
| 500 | # | # | |a Lugar de realización: Laboratorio de Ingeniería Ambiental. Facultad de Ingeniería y Ciencias Hídricas (FICH – UNL) |
| 500 | # | # | |a Disponible sólo en cd. |
| 502 | # | # | |a Tesina (Licenciatura en Biotecnología)--Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral, 2022 |
| 520 | 3 | # | |a El trabajo busca identificar y caracterizar levaduras apropiadas para ser empleadas como plataformas para la producción de etanol a partir de residuos industriales. Para ello, se busca identificar levaduras con elevada velocidad de crecimiento, metabolismo fermentativo y capacidad de consumir eficientemente glucosa, galactosa, celobiosa y lactosa; evaluar la capacidad de las cepas de crecer sobre diferentes materias primas de interés industrial y producir etanol de segunda generación. También se pretende evaluar el efecto del pH y la temperatura sobre la actividad de las enzimas y Obtener modelos cinéticos de los procesos |
| 538 | # | # | |a Requerimientos del sistema: lector de Adobe reader |
| 650 | 0 | 7 | |a Fermentación |2 spines |
| 650 | 0 | 7 | |a Alcohol etílico |2 spines |
| 650 | 0 | 7 | |a Residuos industriales |2 spines |
| 650 | 0 | 7 | |a Enzimas |2 spines |
| 653 | 0 | # | |a Tesina de Biotecnología |
| 653 | 0 | # | |a Levaduras |
| 653 | 0 | # | |a Bioetanol |
| 653 | 0 | # | |a β-glucosidasa |
| 653 | 0 | # | |a Lactasa |
| 700 | 1 | # | |a Comelli, Raúl Nicolás |c Dr. |e director de grado |
| 090 | |a Tes. Biotec. |b Caja 22.2 |d N° 27 |i 5505956 |u 19 | ||