Fatty acids in foods and their health implications

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Chow, Ching Kuang (ed.)
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: New York : Marcel Dekker ; 1992
Series:Food science and technology
Materias:

Biblioteca Facultad de Ingeniería Química

Detalle de Existencias desde Biblioteca Facultad de Ingeniería Química
Signatura Topogafica: 664 ; F263 ; 1992
Ejemplar 91260
Tipo de Prestamo: Prestamo a domicilio
Disponibilidad: Disponible



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