Fundamentos de ciencia de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Vaclavik, Vickie A.
Otros Autores: Christian, Elizabeth W., Jaime Moreno, Isabel (Tr.)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza Acribia 2002
Materias:

Biblioteca Centro Universitario Galvez

Detalle de Existencias desde Biblioteca Centro Universitario Galvez
Signatura Topogafica: 613.2 ; V12 ; 2
Ejemplar 1066
Tipo de Prestamo: Prestamo a domicilio
Disponibilidad: Disponible



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Signatura Topogafica: 613.2 ; V12
Ejemplar 1065
Tipo de Prestamo: Prestamo a domicilio
Disponibilidad: Disponible



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