Caracterización de Sistemas CRISPR-Cas en cepas regionales de Streptococcus thermophilus.
Los bacteriófagos (virus que infectan bacterias) son el factor biológico causante de las pérdidas económicas más severas en la industria láctea. Streptococcus thermophilus es la bacteria láctica (BAL) más importante a nivel nacional y su principal mecanismo de resistencia a bacteriófagos son los sis...
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: |
Sea el primero en dejar un comentario!