Conceptos básicos y aplicaciones de la tecnología de filtración tangencial aplicada a la industria alimenticia

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Lazzeri, Eliana
Otros Autores: Candioti, Mario (Director), Meinardi, Carlos (Director)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/11185/6830
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040 # # |a HIG 
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100 1 # |a Lazzeri, Eliana 
245 1 0 |a Conceptos básicos y aplicaciones de la tecnología de filtración tangencial aplicada a la industria alimenticia  |c Eliana Lazzeri. Directores de tesis: Mario Candioti, Carlos Meinardi 
260 # # |e Santa Fe :  |g 2022 
300 # # |a 103 p. :  |b il. ;  |c 29 cm. 
502 # # |a Tesis (Especialización en Ciencia y Tecnología de la leche y los productos lácteos) -- Facultad de Ingenieria Química, Universidad Nacional del Litoral, 2022 
653 1 # |a Industria alimenticia 
653 1 # |a Microfiltración 
653 1 # |a Ultrafiltración 
653 1 # |a Nanofiltración 
653 1 # |a Osmosis inversa 
653 1 # |a Filtración tangencial 
700 1 # |a Candioti, Mario  |e director 
700 1 # |a Meinardi, Carlos  |e director 
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090 |a Tesis 604  |b -  |d -  |i 91088  |u 2