Consumo de alimentos ultraprocesados y resultados de una intervención educativa en madres que asisten a una Asociación Civil.
El sistema NOVA define a los alimentos ultraprocesados (AUP) como formulaciones industriales elaboradas a partir de sustancias derivadas de los alimentos o sintetizadas, que contienen poco o ningún alimento natural. Su sabor, presentación y comercialización favorecen el sobreconsumo y dominan el mer...
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: |
Sea el primero en dejar un comentario!