Conocimiento, lectura y comprensión del rotulado nutricional e interpretación del semáforo nutricional en consumidores de la ciudad de Esperanza.
El rotulado nutricional es una herramienta comunicativa que le permite al consumidor conocer qué está ingiriendo, sin embargo, su uso está siendo desaprovechado debido a la falta de lectura y comprensión. Es por ello que muchos países han comenzado a implementar distintos tipos de etiquetado frontal...
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
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