Desafíos en la implementación de un kiosco saludable análisis de factores que influyen en el consumo de alimentos en escolares.
La prevalencia de sobrepeso y obesidad en la infancia en los últimos años se ha incrementado debido, principalmente, a los ambientes obesogénicos. Los kioscos escolares ofrecen gran variedad de alimentos procesados de escaso valor nutricional a bajo costo. Es importante desalentar su consumo y promo...
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
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