Desafíos en la implementación de un kiosco saludable análisis de factores que influyen en el consumo de alimentos en escolares.

La prevalencia de sobrepeso y obesidad en la infancia en los últimos años se ha incrementado debido, principalmente, a los ambientes obesogénicos. Los kioscos escolares ofrecen gran variedad de alimentos procesados de escaso valor nutricional a bajo costo. Es importante desalentar su consumo y promo...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Galván, María Belén
Otros Autores: Wicky, Mariel Lic. (director de grado), Boimvaser, Nadina Lic. (director de grado)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias: