Efecto del lavado y escurrido sobre la calidad de los vegetales listos para usar

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Pirovani, Maria Elida
Otros Autores: Guemes, Daniel Raúl (codir.), Garrote, Raúl Leandro (jur.), Luna, Julio (jur.), Chaves, Alicia (jur.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Santa Fe
Materias:

Biblioteca Facultad de Ingeniería Química

Detalle de Existencias desde Biblioteca Facultad de Ingeniería Química
Signatura Topogafica: TESIS 117
Ejemplar 88117
Tipo de Prestamo: Prestamo de Consulta
Disponibilidad: Disponible



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