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| LEADER |
01656ntm a2200385 a 4500 |
| 001 |
288007.2.f |
| 003 |
arsfunl |
| 008 |
200806s2013 ARG bm 000 0 spa d |
| 040 |
# |
# |
|a HIG
|d Visado
|d HIG
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| 080 |
# |
# |
|a 664.14
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| 080 |
# |
# |
|a 547.917
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| 100 |
1 |
# |
|a Manzo, Ricardo Martín
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| 245 |
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0 |
|a Preparación y caracterización de derivados insolubilizados de la enzima L-arabinosa Isomerasa para su empleo en la bioconversión de D-galactosa en D-tagatosa
|c Ricardo Martín Manzo ;Directores de grado: Amelia Catalina Rubiolo, Enrique José Mammarella ; Moderadores académicos: Francisco Lionel Batista-Viera, Fernanda Beatriz Mozzi, Jorge Alberto Reinheimer
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| 250 |
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# |
|a 1ra. ed.
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| 260 |
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# |
|e Santa Fe
|g 2013
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| 300 |
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# |
|a xxi, 363 p.
|b il.
|c 29 cm.
|e Anexos, tab., gráf.
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| 502 |
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# |
|a Tesis ( Doctorado en Química en el campo de la Tecnología Enzimática) -- Facultad de Ingeniería Química, Universidad Nacional del Litoral, 2013
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| 530 |
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# |
|a Disponible en Biblioteca Virtual UNL
|u http://hdl.handle.net/11185/446
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| 653 |
1 |
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|a Azúcares
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| 653 |
1 |
# |
|a Glicoma
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| 653 |
1 |
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|a Glicanos
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| 653 |
1 |
# |
|a Azúcares raros
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| 653 |
1 |
# |
|a Carbohidratos
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| 653 |
1 |
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|a Nutroceúticos
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| 653 |
1 |
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|a Edulcorantes
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| 653 |
1 |
# |
|a Dietas
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| 653 |
1 |
# |
|a Diabetes
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| 653 |
1 |
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|a Obesidad
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| 653 |
1 |
# |
|a Doctor en Química
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| 700 |
1 |
# |
|a Rubiolo, Amelia Catalina
|e Directora de grado
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| 700 |
1 |
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|a Mammarella, Enrique José
|e Director de grado
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| 700 |
1 |
# |
|a Batista- Vera, Francisco Dionel
|e Moderador académico
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| 700 |
1 |
# |
|a Mozzi, Fernanda Beatriz
|e Moderador académico
|
| 700 |
1 |
2 |
|a Reinheimer, Jorge Alberto
|e Moderador académico
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| 090 |
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|a Tesis 391
|b -
|d -
|i 90148
|u 2
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