Técnicas del manejo de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Garda, María Rita
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Ciudad Autonóma de Buenos Aires Eudeba 2018
Edición:3a.ed. , 3a. reimp.
Series:Manuales
Materias:
Descripción
Descripción Física:320 p. il. 24 cm.
ISBN:9789502316611