Química de los alimentos

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Belitz, Hans-Dieter
Otros Autores: Grosch,Werner
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1997
Edición:2a. ed.
Materias:
Sal

Biblioteca Centralizada FBCB - FICH - FCM - ESS

Detalle de Existencias desde Biblioteca Centralizada FBCB - FICH - FCM - ESS
Signatura Topogafica: 641.1 ; B 456 ej. 2
Ejemplar 5001319
Tipo de Prestamo: Prestamo a domicilio
Disponibilidad: Disponible



 Hacer reserva
Signatura Topogafica: 641.1 ; B 456
Ejemplar 5001318
Tipo de Prestamo: Prestamo a domicilio
Disponibilidad: Disponible



 Hacer reserva