El pescado de río en la dieta de adultos y niños que asisten a los Centros de Acción Familiar de los barrios Las Flores II y Alto Verde.
En la típica mesa familiar argentina se observa un elevado consumo de carnes, siendo necesaria la diversificación de los tipos de carnes consumida. Fomentar la inclusión de pescado en la alimentación, principalmente desde la infancia, es una alternativa razonable para la adopción de una conducta ali...
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
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