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Modelado reocinetico de la maduracion de soluciones de gelatina en flujo de corte

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Eluk, Dafna
Otros Autores:	Ottone, Mariel L. (codir.), Añón, María C. (jur.), Zaritzky, Noemí (jur.), Mammarella, Enrique (jur.)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Materias:	Tesis

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