Conservacion de vegetales listos para usar por la tecnologia de factores combinados

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Piagentini, Andrea Marcela
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Santa Fe Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química 1999
Edición:1a. ed.
Materias:
Acceso en línea: http://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/tesis/handle/11185/211