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| LEADER |
01375ntm a2200361 a 4500 |
| 001 |
224408.2.f |
| 003 |
arsfunl |
| 008 |
200806s1994 ARG |00 0 spa d |
| 040 |
# |
# |
|a HIG
|d Visado
|d HIG
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| 080 |
# |
# |
|a 637.145
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| 080 |
# |
# |
|a 66.094.941
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| 080 |
# |
# |
|a 577.15
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| 080 |
# |
# |
|a 541.128.12
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| 082 |
0 |
# |
|a #
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| 100 |
1 |
# |
|a Carrara, Carlos Roberto
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| 245 |
1 |
0 |
|a Inmovilizacion de B [beta]-galactosidasa en geles de polimeros naturales para la hidrolisis de lactosa en leche
|c Autor: Carlos Roberto Carrara; Director: Amelia C. Rubiolo; Jurados: Francisco Batista Veira, Orlando Alfano; Dardo Márques
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| 250 |
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# |
|a 1a. ed.
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| 260 |
# |
# |
|a Santa Fe
|b Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química
|c 1994
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| 300 |
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# |
|a iv, 161 p.
|b gráfs.
|c 29 cm.
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| 502 |
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# |
|a Tesis ( Doctor en el campo de la Química) -- Facultad de Ingeniería Química, Universidad Nacional del Litora, 1994
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| 653 |
1 |
# |
|a Geles de polímeros
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| 653 |
1 |
# |
|a Industria láctea
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| 653 |
1 |
# |
|a Lactosa-hidrolisis
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| 653 |
1 |
# |
|a Enzimas-inmovilizacion
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| 653 |
1 |
# |
|a Lactosa-hisdrolisis enzimatica
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| 653 |
1 |
# |
|a Enzimas-catalisis homogenea
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| 653 |
1 |
# |
|a Leche vacuna
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| 700 |
1 |
# |
|a Rubiolo, Amelia C.
|e Director
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| 700 |
1 |
# |
|a Veira, Francisco Batista
|e Jurado
|
| 700 |
1 |
# |
|a Alfano, Orlando
|e Jurado
|
| 700 |
1 |
# |
|a Marqués, Dardo
|e Jurado
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| 887 |
# |
# |
|a Registro Migrado
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| 090 |
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|a TESIS 71
|i 88071
|u 2
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