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Fraudes alimentarios Legislación y metodología analítica

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Ducauze, Christian J. (Coord.), Peiró Esteban, José María (Trad.)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza Acribia 2006
Edición:	1 ed.
Materias:	Inspección de alimentos Inspección de salud pública Control sanitario Supervisión de la salud pública e higiene Higiene y salud pública Prevención de accidentes Fraudes alimentarios Legislación Metodología analítica Seguridad alimentaria Higiene alimentaria Saneamiento Control alimenticio

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