Contaminación microbiana de los alimentos vendidos en la vía pública en ciudades de América Latina y características socio-económicas de sus vendedores y consumidores
Guardado en:
| Autores Corporativos: | , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Organización Panamericana de la Salud, OPS / Organización Mundial de la Salud, OMS / Instituto Panamericano de Protección de Alimentos y Zoonosis, INPPAZ
1996
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| Materias: |
Biblioteca Facultad de Ingeniería Química
| Signatura Topogafica: | 613.2 ; C767 ITA. Laboratorio de Microbiología ; 1996 | |
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| Ejemplar | 36103 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo de Consulta Especial | |
| Disponibilidad: |
Prestado
– Vencimiento: 2026-12-22 21:00:00
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