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| LEADER |
01107nam a2200337 a 4500 |
| 001 |
221615.24.f |
| 003 |
arsfunl |
| 008 |
200806s2006 ARG | 000 0 spa d |
| 020 |
# |
# |
|a 8420010774
|
| 040 |
# |
# |
|a EUAA
|
| 080 |
# |
# |
|a 351.773
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Fraudes alimentarios
|b Legislación y metodología analítica
|c Christian J. Ducauze (coord.); traducción realizada por José María Peiró Esteban
|
| 250 |
# |
# |
|a 1 ed.
|
| 260 |
# |
# |
|a Zaragoza
|b Acribia
|c 2006
|
| 300 |
# |
# |
|a 449 p.
|b Graf.
|c 24 cm.
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Inspección de alimentos
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Inspección de salud pública
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Control sanitario
|
| 650 |
2 |
4 |
|a Supervisión de la salud pública e higiene
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Higiene y salud pública
|
| 650 |
2 |
4 |
|a Prevención de accidentes
|
| 653 |
1 |
# |
|a Fraudes alimentarios
|
| 653 |
1 |
# |
|a Legislación
|
| 653 |
1 |
# |
|a Metodología analítica
|
| 653 |
2 |
# |
|a Seguridad alimentaria
|
| 653 |
2 |
# |
|a Higiene alimentaria
|
| 653 |
0 |
# |
|a Saneamiento
|
| 653 |
0 |
# |
|a Control alimenticio
|
| 700 |
1 |
# |
|a Ducauze, Christian J.
|e Coord.
|
| 700 |
1 |
# |
|a Peiró Esteban, José María
|e Trad.
|
| 090 |
|
|
|a 351.773
|b F 782
|d -
|i 319
|u 24
|