Análisis de los factores que influyen en la disposición a pagar un sobreprecio por la certificación de calidad en productos cárnicos
El consumo alimentario está sufriendo en algunos de sus sectores de actividad importantes problemas debido a la transmisión a la demanda de la existencia de riesgo asociado a su adquisición. Esta incertidumbre ha generado desconfianza y descenso en el volumen de producto adquirido, presentándose com...
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| Formato: | Cap.de libro/art de seriada |
| Lenguaje: | Español |
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