Efecto del procesamiento en el hogar sobre el contenido de residuos de plaguicidas en manzana y tomate.

El objetivo del trabajo consistió en el análisis del contenido de residuos de plaguicidas de 64 compuestos en muestras de tomate y manzana provenientes de Entre Ríos y Alto Valle de Río Negro respectivamente. Para ello se desarrolló y optimizó una metodología analítica empleando una técnica de prepa...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: La Barba, Vanesa
Otros Autores: Pacheco, Jimena (codir.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias: