Estudio del efecto de la fuente de carbono y el tipo de inóculo sobre la producción de bioetanol por Saccharomyces cerevisiae a partir de efluentes de la industria de bebidas azucaradas.
El objetivo general fue optimizar un proceso biológico simple (fermentación alcohólica mediada por levaduras) para maximizar la producción de bioetanol a partir de efluentes líquidos de fábricas y embotelladoras de bebidas gaseosas, empleando el menor tiempo posible. Este proceso permite reducir el...
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| Autor Principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
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