Modelado y optimización de fermentaciones alcohólicas desarrolladas a partir de hidrolizados enzimáticos de materiales lignocelulósicos.
Debido a la disminución progresiva de las fuentes de energía no renovables, surgen como alternativa las energías renovables. Dentro de ellas se encuentra el bioetanol que es el principal producto obtenido de la fermentación de los azúcares contenidos en la materia orgánica. El etanol producido por f...
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| Autor Principal: | Joris, Giovanna del Luján |
|---|---|
| Otros Autores: | Beccaria, Alejandro J. (codir.) |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: |
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