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Modelado y optimización de fermentaciones alcohólicas desarrolladas a partir de hidrolizados enzimáticos de materiales lignocelulósicos.

Debido a la disminución progresiva de las fuentes de energía no renovables, surgen como alternativa las energías renovables. Dentro de ellas se encuentra el bioetanol que es el principal producto obtenido de la fermentación de los azúcares contenidos en la materia orgánica. El etanol producido por f...

Descripción completa

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Joris, Giovanna del Luján
Otros Autores: Beccaria, Alejandro J. (codir.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:
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245 1 0 |a Modelado y optimización de fermentaciones alcohólicas desarrolladas a partir de hidrolizados enzimáticos de materiales lignocelulósicos.  |c Giovanna del Luján Joris ; Director Rodolfo G. Dondo, Codirector Alejandro J. Beccaria  |h Recurso electrónico 
256 # # |a Datos electrónicos (1 Archivo : 2,0 MB). 
260 # # |e Santa Fe  |g 2015 
300 # # |a 1 Cd.  |b il.  |c 12 cm. 
500 # # |a Disponible sólo en Cd. 
502 # # |a Tesina (Licenciatura en Biotecnología)--Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral, 2015 
520 3 # |a Debido a la disminución progresiva de las fuentes de energía no renovables, surgen como alternativa las energías renovables. Dentro de ellas se encuentra el bioetanol que es el principal producto obtenido de la fermentación de los azúcares contenidos en la materia orgánica. El etanol producido por fermentación de azúcares provenientes de materiales lignocelulósicos se denomina de segunda generación. El objetivo general del trabajo, es desarrollar un conjunto de modelos matemáticos que representen fielmente la producción fermentativa del etanol a partir de hidrolizado de material lignocelulósico de sorgo, determinar los parámetros de dicha producción y utilizarlos para optimizar las condiciones de fermentación. 
538 # # |a Requerimientos del sistema: Adobe reader 
650 0 7 |a Biotecnología  |2 spines 
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653 0 # |a Tesina de Biotecnología 
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700 1 # |a Beccaria, Alejandro J.  |e codir. 
090 |a Tesina Biotecnología  |b Caja 22.1  |d N° 13  |i 5501501  |u 19