HACCP instrumento esencial para la inocuidad de alimentos
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
[Buenos Aires]
Instituto Panamericano de Protección de Alimentos, INPPAZ Organización Panamericana de la Salud, OPS
[200-]
|
| Materias: |
| Descripción Física: | 62 p. 28 cm. |
|---|