Articulaciones agroindustriales en el complejo cervecero
Mucho se ha escrito sobre las formas en que se articula el sector agropecuario a las necesidades de expansión de la industria agroalimentaria, conformándose de este modo los denominados complejos agroindustriales. El modo en que la industria controla e impulsa la utilización de insumos y tecnologías...
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| Autor Principal: | Pastore, Rodolfo E. |
|---|---|
| Otros Autores: | Teubal, Miguel |
| Formato: | Cap.de libro/art de seriada |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: |
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