Articulaciones agroindustriales en el complejo cervecero

Mucho se ha escrito sobre las formas en que se articula el sector agropecuario a las necesidades de expansión de la industria agroalimentaria, conformándose de este modo los denominados complejos agroindustriales. El modo en que la industria controla e impulsa la utilización de insumos y tecnologías...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Pastore, Rodolfo E.
Otros Autores: Teubal, Miguel
Formato: Cap.de libro/art de seriada
Lenguaje:Español
Materias:

EN: nº 124; EA-DE 1992-124; Instituto de Desarrollo Económico y Social;

Detalle de Existencias desde EN: nº 124; EA-DE 1992-124; Instituto de Desarrollo Económico y Social;