Articulaciones agroindustriales en el complejo cervecero

Mucho se ha escrito sobre las formas en que se articula el sector agropecuario a las necesidades de expansión de la industria agroalimentaria, conformándose de este modo los denominados complejos agroindustriales. El modo en que la industria controla e impulsa la utilización de insumos y tecnologías...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Pastore, Rodolfo E.
Otros Autores: Teubal, Miguel
Formato: Cap.de libro/art de seriada
Lenguaje:Español
Materias: