Procesamiento de frutas y hortalizas mediante métodos artesanales y de pequeña escala
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Santiago, Chile
FAO
1998
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| Edición: | 2a. ed. |
| Series: | Manual técnico
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| Materias: |