Food plant design
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
Boca Raton
Taylor and Francis
2005
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| Series: | Food science and technology
143 |
| Materias: |
| Descripción Física: | xxii, 388 p. |
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| ISBN: | 15744446029 |