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| LEADER |
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# |
# |
|a 8420008478
|
| 040 |
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|a HIG
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| 080 |
# |
# |
|a 664.9
|
| 100 |
1 |
# |
|a Varnam, Alan H.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Carne y productos carnicos
|b Tecnologia, quimica y microbiologica
|
| 260 |
# |
# |
|a Zaragoza
|b Acribia
|c 1998
|
| 300 |
# |
# |
|a xiii, 423 p.
|
| 490 |
0 |
# |
|a Alimentos basicos
|v 3
|
| 653 |
# |
# |
|a Carne-industria
|
| 653 |
# |
# |
|a Carne-embutidos
|
| 653 |
# |
# |
|a Carnes curadas
|
| 653 |
# |
# |
|a Carnes-conservacion
|
| 700 |
1 |
# |
|a Sutherland, Jane P.
|
| 887 |
# |
# |
|a Registro Migrado
|
| 090 |
|
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|a 664.9
|b V431
|i 33903
|u 2
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| 090 |
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| 090 |
|
|
|a 664.9
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|u 2
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