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| LEADER |
01160nam a2200397 a 4500 |
| 001 |
160223.2.f |
| 003 |
arsfunl |
| 008 |
200806s1998 ESP |00 0 spa d |
| 020 |
# |
# |
|a 8420004588
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| 040 |
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|a HIG
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| 080 |
# |
# |
|a 637.1
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| 100 |
1 |
# |
|a Veisseyre, Roger
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| 245 |
1 |
0 |
|a Lactologia tecnica
|b Composicion, recogida, tratamiento y transformacion de la leche
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| 250 |
# |
# |
|a 2. ed.
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| 260 |
# |
# |
|a Zaragoza
|b Acribia
|c 1998
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| 300 |
# |
# |
|a vi, 629 p.
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| 653 |
# |
# |
|a Leche-industria
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| 653 |
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|a Leche-composicion
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| 653 |
# |
# |
|a Leche-conservacion
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| 653 |
# |
# |
|a Leche-contaminacion
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| 653 |
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# |
|a Industria lactea-higiene y seguridad
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| 653 |
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|a Ordeno
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| 653 |
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# |
|a Oerdenadoras
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| 653 |
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|a Leches fermentadas-elaboracion
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| 653 |
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|a Kefir-elaboracion
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| 653 |
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|a Yogur-elaboracion
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| 653 |
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|a Manteca-elaboracion
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| 653 |
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|a Quesos-elaboracion
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| 653 |
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|a Crema de leche-elaboracion
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| 653 |
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|a Leches concentradas-elaboracion
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| 653 |
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|a Leche en polvo-elaboracion
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| 653 |
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|a Leche maternizadas
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| 653 |
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|a Leches medicamentosas
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| 887 |
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|a Registro Migrado
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| 090 |
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|a 637.1
|b V536l
|i 33248
|u 2
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| 090 |
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|a 637.1
|b V536l
|i 33249
|u 2
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