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Technologie du lait constitution, récolte, traitement et transformation du lait
por
Veisseyre
,
Roger
Publicado 1975
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Lactología técnica recogida, tratamiento y transformación de la leche en países templados y calientes
por
Veisseyre
,
Roger
Publicado 1972
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Lactologia tecnica Composicion, recogida, tratamiento y transformacion de la leche
por
Veisseyre
,
Roger
Publicado 1998
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