Existencias: Quesos tipicos argentinos

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Quesos tipicos argentinos Una revision general sobre produccion y caracteristicas

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Zalazar, Carlos Antonio
Otros Autores:	Meinardi, Carlos, Hynes, Erica Rut
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Santa Fe Universidad Nacional del Litoral. Centro de Publicaciones 1999
Materias:	Quesos Industria Quesos blandos Quesos duros Cuartirolo Edam Cremoso Parmesano Reggianito Sardo Port salud Criollo Romano Holanda

Biblioteca Facultad de Ingeniería Química

Detalle de Existencias desde Biblioteca Facultad de Ingeniería Química
Signatura Topogafica:	637.3 ; Z14
Ejemplar	32865
Tipo de Prestamo:	Prestamo a domicilio
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Signatura Topogafica:	637.3 ; Z14
Ejemplar	32864
Tipo de Prestamo:	Prestamo a domicilio
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Signatura Topogafica:	637.3 ; Z14
Ejemplar	32863
Tipo de Prestamo:	Prestamo a domicilio
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Signatura Topogafica:	637.3 ; Z14
Ejemplar	32862
Tipo de Prestamo:	Prestamo a domicilio
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