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| LEADER |
01405nam a2200445 a 4500 |
| 001 |
145961.3.f |
| 003 |
arsfunl |
| 008 |
200806s1991 ESP |00 0 spa d |
| 020 |
# |
# |
|a 8420007161
|
| 040 |
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|a HIN
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| 080 |
# |
# |
|a 57
|
| 082 |
0 |
# |
|a 576.163
|
| 110 |
2 |
# |
|a ICMSF
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| 245 |
1 |
0 |
|a Sistema de análisis de riesgos y puntos críticos
|b su aplicación a las industrias de alimentos
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| 260 |
# |
# |
|a Zaragoza
|b Acribia
|c 1991
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| 300 |
# |
# |
|a xvi, 332 p.
|b tab., fig.
|c 24 cm
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| 505 |
0 |
0 |
|a Indice Alfabético, Lista de Tablas y Lista de Figuras
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| 653 |
# |
# |
|a Sistemas de control/alimentos
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| 653 |
# |
# |
|a Quimica industrial
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| 653 |
# |
# |
|a Enfermedades producidas por alimentos
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| 653 |
# |
# |
|a Tratamiento de los alimentos
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| 653 |
# |
# |
|a Seguridad alimentaria
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| 653 |
# |
# |
|a Aflatoxinas
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| 653 |
# |
# |
|a Salmonella
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| 653 |
# |
# |
|a Listeria monocytogenes
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| 653 |
# |
# |
|a Escherichia coli
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| 653 |
# |
# |
|a Alimentos
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| 653 |
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# |
|a Control de alimentos
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| 653 |
# |
# |
|a Tecnologia de alimentos
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| 653 |
# |
# |
|a Elaboracion de alimentos
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| 653 |
# |
# |
|a Conservacion de alimentos
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| 653 |
# |
# |
|a Tecnologia quimica
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| 653 |
# |
# |
|a Microbiologia
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| 653 |
# |
# |
|a Microbiologia de los alimentos
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| 653 |
# |
# |
|a Contaminacion de alimentos
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| 887 |
# |
# |
|a Registro Migrado
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| 090 |
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|a 576.163
|b I6
|i 1114213
|u 3
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| 090 |
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|
|a 576.163
|b I6 - ej 2
|i 1114315
|u 3
|
| 090 |
|
|
|a 576.163
|b I6 ej 3
|i 1114316
|u 3
|
| 090 |
|
|
|a 576.163
|b I6 ej 4
|i 1114317
|u 3
|