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| LEADER |
01057nam a2200349 a 4500 |
| 001 |
140933.3.f |
| 003 |
arsfunl |
| 008 |
200806s1964 MEX |00 0 spa d |
| 040 |
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|a HIN
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| 080 |
# |
# |
|a 66
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| 082 |
0 |
# |
|a 664.8
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| 100 |
1 |
# |
|a Desrosier, Norman W.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Conservación de alimentos
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| 260 |
# |
# |
|a México
|b CECSA
|c 1964
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| 300 |
# |
# |
|a 468 p.
|b il., tab., diagr., fot.
|c 23 cm
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| 505 |
0 |
0 |
|a Bibliografía al final de cap. Apéndice : p. 434-453.
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| 653 |
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|a Ingenieria quimica
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| 653 |
# |
# |
|a Quimica industrial
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| 653 |
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# |
|a Alimentos
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| 653 |
# |
# |
|a Tecnologia de alimentos
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| 653 |
# |
# |
|a Tecnologia quimica
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| 653 |
# |
# |
|a Elaboracion de alimentos
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| 653 |
# |
# |
|a Conservacion de alimentos
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| 653 |
# |
# |
|a Industria quimica
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| 887 |
# |
# |
|a Registro Migrado
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| 090 |
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|a 664.8
|b D47
|i 1105179
|u 3
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| 090 |
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|a 664.8
|b D47 ej 2
|i 1105180
|u 3
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| 090 |
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|a 664.8
|b D47 ej 3
|i 1105491
|u 3
|
| 090 |
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|a 664.8
|b D47 ej 5
|i 1106326
|u 3
|
| 090 |
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|a 664.8
|b D47 ej 6
|i 1106327
|u 3
|
| 090 |
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|a 664.8
|b D47 ej 7
|i 1107128
|u 3
|
| 090 |
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|
|a 664.8
|b D47 ej 4
|i 1107267
|u 3
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