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| LEADER |
00810nam a2200277 a 4500 |
| 001 |
140920.3.f |
| 003 |
arsfunl |
| 008 |
200806s1969 ESP |00 0 spa d |
| 040 |
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|a HIN
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| 080 |
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|a 66
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| 082 |
0 |
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|a 664
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| 100 |
1 |
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|a Amos, A. J.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Manual de industrias de los alimentos
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| 260 |
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|a Zaragoza
|b Acribia
|c 1969
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| 300 |
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|a xii, 1062 p.
|b il., tabl., diagr., fot.
|c 24 cm
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| 505 |
0 |
0 |
|a Bibliografía : p. 668-672. Composición de los alimentos ; p. 1017-1050
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| 653 |
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|a Ingenieria quimica
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| 653 |
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|a Quimica industrial
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| 653 |
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|a Alimentos
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| 653 |
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|a Elaboracion de alimentos
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| 653 |
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|a Tecnologia de alimentos
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| 653 |
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|a Industria alimentaria
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| 653 |
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|a Tecnologia quimica
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| 653 |
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|a Industria quimica
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| 887 |
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|a Registro Migrado
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| 090 |
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|a 664
|b AM69
|i 1106888
|u 3
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