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Fabricación de embutidos principios y práctica

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Essien, Effiong
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza Acribia 2001
Edición:	1a. ed.
Materias:	MERCADEO PRODUCCION ALMACENAMIENTO ALIMENTOS PROCESADOS ADITIVOS ALIMENTARIOS

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