Descripción: Fabricación de embutidos

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Essien, Effiong
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza Acribia 2001
Edición:	1a. ed.
Materias:	MERCADEO PRODUCCION ALMACENAMIENTO ALIMENTOS PROCESADOS ADITIVOS ALIMENTARIOS

Descripción
Descripción Física:	â106 p., il., 24 cm.
ISBN:	8420010545