Ciencia de la carne y de los productos cárnicos
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| Autor Principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza
Acribia
1994
|
| Edición: | 2a. ed. |
| Materias: |
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