Imagen de Portada

Subordinación y conflicto en la cadena láctea. Percepción de los actores sociales de la cuenca lechera santafesina.

Fil: Sandoval, Patricia Susana de los Milagros. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Sandoval, Patricia Susana de los Milagros
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Universidad Nacional del Litoral 2021
Materias:	Subordinación y conflicto Productor lechero Cadena láctea Subordination and conflict Dairy farmer Dairy chain
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/11185/6216

Ejemplares similares

Estrategias de los productores lecheros frente a la intensificacion de la agricultura. Departamento San Jerónimo, Santa Fe, Argentina
por: Martins, Luciano
Publicado: (2016)

Tratamiento sostenible y oportunidades de valorización de corrientes de descarte provenientes de la cadena láctea.
por: Benzzo, María Teresita
Publicado: (2025)

Concepto de subordinación
por: Ferrari Costa, Edgardo A.
Publicado: (1967)

Estrategias de continuidad de los pequeños productores lecheros del departamento San Martín, provincia de Santa Fe. Un estudio de caso
por: Rosso, Yamila Mariel
Publicado: (2022)

Programa de Fortalecimiento Empresarial Exportador en Pymes lácteas - región centro, con base en la Innovación
por: Cravero, Ricardo Alberto
Publicado: (2017)

Bacteriófagos en derivados de lactosuero: estrategias para enfrentar la problemática en el sector productivo.
por: Quiberoni, Andrea
Publicado: (2021)

Competencias para liderar con éxito empresas lecheras de la Cuenca Central Santafesina
por: Castignani, María Isabel
Publicado: (2025)

Uso de lactosuero en el desarrollo de alimentos con alta demanda, como estrategia de sustentabilidad y sostenibilidad en las pymes lácteas
por: Rozicky, Sergio
Publicado: (2023)

Desarrollo de un programa de control de paratuberculosis en un establecimiento lechero
por: Seguro, Rubén Eduardo
Publicado: (2023)

Desarrollo de técnicas diagnósticas que faciliten el muestreo, diagnóstico y control de la Diarrea Viral Bovina en establecimientos lecheros de la provincia de Santa Fe
por: Favaro, Paula Melisa
Publicado: (2025)

Bacteriófagos en ambientes de la industria láctea: estrategias de inactivación basadas en procesos fotoquímicos y avanzados de oxidación
por: Jacob, María Fiorella
Publicado: (2026)

Materiales de referencia para uso en la industria láctea. Facilitando trazabilidad metrológica
por: Costamagna Magnarelli, Gabriela Alejandra
Publicado: (2026)

Evaluación productiva y económica de tambos de la cuenca Abasto Buenos Aires y simulación estocástica del efecto de estrategias de intensificación sobre la sustentabilidad económica y ambiental
por: Lara, Ricardo Cristián
Publicado: (2021)

Las unidades de producción con tambos de pequeña escala y su permanencia en la actividad lechera. Las Colonias, Santa Fe
por: Guerra, Salomé Carolina
Publicado: (2016)

Competitividad en la cadena agroindustrial láctea
por: Calderón, María Eugenia
Publicado: (2004)

Estrategias para el diagnóstico de enfermedades infecciosas de relevancia en Salud Humana y Animal (Zoonosis) mediante dispositivos analíticos microfluídicos basados en la incorporación de nano y/o micro materiales.
por: Hernandez, Silvia Raquel
Publicado: (2021)

Desarrollo de una App Web para un rápido diagnóstico de limitantes en tambos
por: Lazzarini, María Belen
Publicado: (2021)

Modelo de determinación de valor aplicado a cadenas productivas : descripción aplicada a la cadena porcina santafesina
por: Soriano, Diego Gustavo
Publicado: (2021)

Cadena láctea santafesina plan estratégico
Publicado: (2008)

Estudio longitudinal de la situación del bienestar de rodeos lecheros en establecimientos de la zona central de las provincias de Santa Fe y Entre Ríos.
por: Vitulich, Carlos Alberto
Publicado: (2021)

Soporte computacional para la gestión de eventos disruptivos en la cadena de suministro
por: Bearzotti, Lorena Andrea, et al.
Publicado: (2013)

Análisis de la cadena de valor de la carne bovina en el Departamento Las Colonias
por: Bode, David
Publicado: (2025)

Relación entre el metabolismo hepático y la reproducción en vacas lecheras de alta producción durante el Período de Transición
por: Angeli, Emmanuel
Publicado: (2020)

Sistema de humedales para la depuración de efluentes de una industria láctea
por: Nocetti, Emanuel
Publicado: (2022)

Modelado matemático y estrategias de resolución eficientes para la gestión óptima de cadenas de suministro sustentables
por: Zeballos, Luis Javier
Publicado: (2025)

El modelo productivo agrícola dominante del siglo XXI. Transformaciones institucionales y funcionales en la cuenca lechera santafesina
por: Sandoval, Patricia Susana de los Milagros
Publicado: (2017)

Infecciones fágicas en Lactobacillus plantarum. Caracterización e implicancias industriales
por: Briggiler Marcó, Mariángeles, et al.
Publicado: (2012)

Infecciones fágicas en Lactobacillus plantarum. Caracterización e implicancias industriales
por: Briggiler Marcó, Mariángeles, et al.
Publicado: (2012)

Fagos autóctonos de Leuconostoc: caracterización, interacción con sus cepas sensibles e implicancias industriales
por: Pujato, Silvina Alicia
Publicado: (2018)

Cadena de valor frutihortícola de la Región Litoral Centro de la provincia de Santa Fe: estrategias competitivas y sustentables de agregado de valor.
por: Martin, Marcela Andrea
Publicado: (2021)

Optimización de la cadena de suministros forestal considerando criterios ambientales
por: Campanella, Sandra Romina
Publicado: (2024)

Efecto de diferentes tratamientos con progesterona sobre el crecimiento folicular y la fertilidad de vacas lecheras con baja condición corporal
por: Scandolo Lucini, Diego Germán
Publicado: (2021)

Programación fetal en vacas lecheras: influencia del estrés calórico durante la gestación sobre la fertilidad de las hijas
por: Recce, Sebastián
Publicado: (2022)

Análisis del potencial competitivo de empresas predominantemente lecheras de la cuenca central santafesina de Argentina
por: Castignani, María Isabel
Publicado: (2021)

Impacto productivo, económico y ambiental de un ordeño diario en sistemas lecheros pastoriles de Argentina
por: Lazzarini, María Belén
Publicado: (2021)

Búsqueda e identificación de marcadores moleculares de resistencia a mastitis bovina
por: Nani, Juan Pablo
Publicado: (2016)

Formulación de matrices lácteas para desarrollar quesos y yogures mejorados en sus propiedades nutricionales, funcionales y sensoriales. Estrategias tecnológicas innovadoras.
por: Perotti, María Cristina
Publicado: (2021)

Desarrollo y cadenas globales de valor : una revisión crítica desde la periferia
por: Trevignani, Manuel Facundo
Publicado: (2017)

Aplicación de ultrasonografía Doppler en programas de manejo reproductivo dirigido (TRM) y su relación con factores locales asociados a la fertilidad en vacas lecheras
por: Diaz, Pablo Uriel
Publicado: (2025)

Plan de Manejo Ambiental para Industria Láctea Establecimientos San Ignacio S.A.
por: Montesano, Rodrigo Martín
Publicado: (2026)