Fagos autóctonos de Leuconostoc: caracterización, interacción con sus cepas sensibles e implicancias industriales

Fil: Pujato, Silvina Alicia. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Pujato, Silvina Alicia
Otros Autores: Quiberoni, Andrea del Luján
Formato: Tesis
Lenguaje:Spanish
Spanish
Publicado: 2018
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11185/1050