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Mataderos industriales tecnología y funcionamiento

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Gracey, J.F.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza Acribia 2001
Materias:	TECNOLOGIA MATADEROS HIGIENE DE LA CARNE SACRIFICIO INDUSTRIA DE LA CARNE INSPECCION DE LA CARNE BIENESTAR ANIMAL LEGISLACION

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