Microorganismos de los alimentos 2 Métodos de muestreo para análisis microbiológicos : Principios y aplicaciones específicas

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: ICMSF. International Commission on Microbiological Specifications for Foods
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza Acribia [198?]
Materias:
LEADER 00794nam a2200229 a 4500
001 59773.2.f
003 arsfunl
008 200806s1981 ESP 000 0 spa d
020 # # |a 8420004774 
040 |a HIG 
080 # # |a 664 
080 # # |a 579.67 
110 2 # |a ICMSF. International Commission on Microbiological Specifications for Foods 
245 0 0 |a Microorganismos de los alimentos 2  |b Métodos de muestreo para análisis microbiológicos : Principios y aplicaciones específicas 
260 # # |a Zaragoza  |b Acribia  |c [198?] 
300 # # |a viii, 215 p.  |b gráf.  |c 24 cm. 
650 0 4 |a Microorganismos 
650 0 4 |a Tecnicas de laboratorio 
650 0 4 |a Alimentos 
650 0 4 |a Conservación de alimentos 
650 0 4 |a Control de calidad-Alimentos 
090 |a 664  |b I8 ITA. Laboratorio de Microbiología  |d 2  |i 36097  |u 2