RISK characterization of microbiological hazard in food Guidelines
Guardado en:
| Formato: | Libro |
|---|---|
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
Roma
World Health Organization. Food and Agriculture Organization of the United Nations
2009
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| Series: | Microbiological risk assessment series
17 |
| Materias: |
Biblioteca Facultad de Ingeniería Química
| Signatura Topogafica: | 613.2 ; R494 ITA. Laboratorio de Microbiología ; 2009 | |
|---|---|---|
| Ejemplar | 36092 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo de Consulta Especial | |
| Disponibilidad: |
Prestado
– Vencimiento: 2026-12-22 20:36:00
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