Prácticas aprobadas en la producción de leche
Guardado en:
| Autor Principal: | Juergenson, Elwood M. |
|---|---|
| Otros Autores: | Mortenson, W.P., Quesada Bravo, Guillermo (tr.) |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish English |
| Publicado: |
México
Continental, CECSA
1965
|
| Edición: | 1a. ed. |
| Materias: |
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