Lactología técnica recogida, tratamiento y transformación de la leche en países templados y calientes

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Veisseyre, Roger
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza Acribia 1972
Edición:	2. ed.
Materias:	LECHE INDUSTRIA LECHERA PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL PRODUCCION LECHERA TECNICAS ANALITICAS

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