Publicidad y promoción dirigida a niños, niñas y adolescentes y etiquetado frontal de alimentos alcanzados por la ley de Promoción de la Alimentación Saludable en distintos puntos de venta de la ciudad de Santa Fe y localidades aledañas en 2024

La Ley N° 27.642 de Promoción de la Alimentación Saludable tiene como objeto brindar información nutricional simple y comprensible acerca de los alimentos y bebidas analcohólicas (AyBA) a través del etiquetado frontal de advertencia (EFA); también prohíbe toda publicidad, promoción y/o patrocinio di...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Protti, María Florencia
Otros Autores: Cuneo, Florencia Dra. (director de grado)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:
Descripción
Sumario:La Ley N° 27.642 de Promoción de la Alimentación Saludable tiene como objeto brindar información nutricional simple y comprensible acerca de los alimentos y bebidas analcohólicas (AyBA) a través del etiquetado frontal de advertencia (EFA); también prohíbe toda publicidad, promoción y/o patrocinio dirigida especialmente a niños, niñas y adolescentes (NNyA) de alimentos que presenten EFA. El objetivo de esta investigación fue analizar la publicidad y/o promoción dirigida a NnyA y el EFA en AyBA identificados en distintos puntos de venta de la ciudad de Santa Fe y localidades aledañas, de septiembre a diciembre de 2024. Fue un estudio de enfoque cuantitativo, observacional, descriptivo y transversal. Se visitaron 20 puntos de venta; se utilizó una ficha de registro y se tomaron fotografías que luego fueron analizadas, generando datos que se describieron con estadística descriptiva.
Descripción Física:1 cd. : il. ; 12 cm.
Formato:Requerimientos del sistema: lector de Adobe reader.