Queso feta: origen, tecnología, características

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Belis, Eliana Elisabet
Otros Autores: George, Guillermo Andrés (codir.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Santa Fe
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/11185/8638
Descripción
Descripción Física:79 p.: il. ; 29 cm.